Ets un caçador de bolets? Tenim molt bones noticies per a tu! Aquest any es preveu una bona temporada de bolets al Ripollès, en condicions meteorològiques óptimes.

El Ripollès és una de les comarques més atractives pels boletaires d’arreu del país. Saps on comencen a sortir abans? a Campelles. Si encara no tens permís per accedir al bosc, corre, demana’l a l’ajuntament i sigues dels primers en anar-hi. Una altre zona molt visitada és Setcases.

Al Serradal som privilegiats i als voltants de les nostres cases rurals hi trobem gran varietat de bolets. Vine a buscar bolets a plena tardor! Al Serradal tens grans espais boscosos on poder endinsar-te a caçar bolets amb amics o amb la família. Al Serradal donem permís de collita a totes les persones allotjades a les nostres cases, no t’ho pensis més!

Bolets que trobaràs al Serradal

Recollir bolets

Rovelló

També anomenat pinetell, pinenca, pinenc o esclata-sang.
Es pot dir que el rovelló és el bolet més buscat. Als boscos del Ripollès, a principis de tardor, ja s’hi pot trobar.

Característiques: El barret del rovelló és del color de la seva sang, taronja o vermellós, al igual que les làmines. El barret també presenta en la majoria de les espècies cercles concèntrics d’un color més fosc, i punts al peu.

Temporada: De principis d’octubre fins al gener. Si hi ha pluges i temperatures moderades a la primavera i l’estiu, també s’hi poden trobar.

* Curiositat: En llatí rep el nom de Lactarius degut al làtex que desprèn. Quan el tallem, el làtex que desprèn és de color taronja, vermell o violaci, i això el distingeix perfectament d’altres espècies molt semblants que el fan de color blanc.

Llengua de bou

També anomenat agulleta, per tenir fulles en comptes de làmines. Altres noms són Llengüetes, Vaqueta, Agulletes o Llèmana.

Característiques: La llengua de bou és completament blanca, tant el barret com el peu i les agulles, tot i que es va enfosquint a mesura que envelleix. El barret sovint fa formes que recorden a un núvol.

Temporada: Tota la tardor i començament de l’hivern.

* Curiositat: Les agulles contenen les espores de la llengua de bou blanca, deixant-les al bosc col·laborem en la reproducció de la llengua de bou blanca.

Ceps

També anomenat Sureny o Cigró.
Es poden trobar a la tardor, però als boscos més assolellats del Ripollès. Solen aparèixer en boscos de entre 400 i 1100 metres d’alçada.

Característiques: Té un barret gros( de 7 a 20 cm) i carnós de color marró clar. La seva cutícula és llisa i es pot separar fàcilment, de color marró cafè i tons ocres o rogencs. El seu peu és de color marró, gruixut i robust. La seva carn és de color blanca, massissa.

Temporada: De finals d’estiu a finals de la tardor.

* Curiositat: En poques hores un boletus edulis pot néixer i desenvolupar-se. Fins i tot aconseguir una grandària important! Depèn molt de les condicions climatològiques que es donin. Hi ha la possibilitat de trobar un exemplar de cep en una zona per la qual hàgim passat fa unes hores.

Cistella bolets

Cama-Sec

També anomenat Carrereta, Corriola, Cremallola, moixina.

Característiques: les seves làmines són poc nombroses i espaiades entre sí i de color més clar que el barret. Aquest pot arribar a fer fins a 7cm de diàmetre un cop obert. El seu peu pot arribar a fer fins a 10cm.

Temporada: Dede la primavera fins a mitjans de la tardor. Els trobarem a prats, jardins o fins hi tot zones de gespa. Pot aparèixer a qualsevol cota i el seu abast és molt extensible.

* Curiositat: El seu nom, marasmius oreades, procedeix d’un ball grec de nimfes que es realitza de forma circular.

Camagroc

També anomenat vaqueta de pi, rossinyolic, rossinyol de pi, picornell o ginesterola.

Característiques: El barret pren una lleugera forma d’embut i el seu marge és molt irregular i ondulat, el color és bru amb tons marrons que amaguen el color més viu de l’himeni. Pot arribar a mesurar fins a 6 cm de diàmetre. El peu del camagroc és llarg, pot arribar a fer de 5 a 12 cm.

Temporada: Des del setembre fins l’hivern, quan comencen les primeres gelades.

* Curiositat: Fins ben entrada la dècada dels 90 al principat català era una espècie per descobrir, poc boletaires eren els que recol·lectaven aquest bolet.

Cama de perdiu

També anomenada Pota de perdiu, Bitxac o bec de perdiu.

Característiques:
Barret petit i convex de 2 a 10 cm de diàmetre, cutícula viscosa i de color bru morat. Làmines gruixudes i separades. Peu tort, llarg i gruixut per les dimensions del barret. Carn compacta i groguenca, al coure pren un color violaci negrós. Olor inapreciable.

Temporada: De l’agost al final de la tardor.

* Curiositat: Es considera un comestible de poca qualitat, utilitzat per fer-ne barreja amb altres bolets. Es recomana només menjar-ne els exemplars joves.

Camperol

També anomenat xampinyó silvestre i Rubirol.

Característiques: Barret amb escames (semblants a una escata de peix) blanquinoses, poc denses, sobre un fons també blanquinós. D’uns 4 a 10 cm de diàmetre. Cama blanca, amb anell, sovint tacada de negre per les espores. De 5 a 8 cm d’alçària.

Temporada: A la tardor i a finals de la primavera.

* Curiositat: Bolet comestible, bastant apreciat sobretot a les cuines de muntanya. És recomanable menjar-ne només exemplars joves, quan les làmines encara són rosades.

Comença la temporada de bolets

No oblidis els 10 manaments del boletaire

Per poder seguir amb la tradició boletaire, no ens oblidem de cuidar l’entorn. Perquè els nostres boscos segueixin tant impressionants com sempre. Al Serradal estimem la natura i la respectem, per poder gaudir-la en el seu millor estat.

 

E

No arrencarem els bolets que no collim, sense finalitat justificada.

E

No collirem bolets en mal estat. Els deixarem al bosc per que facin llavor en un futur.

E

Serem curosos alhora d’emportar-nos del bosc qualsevol residu que generem.

E

Respectarem l’hàbitat i el medi.

E

Respectarem la calma de l’entorn natural.

E

Respectarem els indicis de propietat privada.

E

Respectarem els filats, no pertorbarem la tranquil·litat del bestiar ni aparcarem en zones de prats ni pastures.

E

Hem de ser responsables de la nostra orientació.

E

Portarem menjar i aigua, roba impermeable i d’abric, telèfon mòbil, localitzadors, sistemes d’ubicació, etc per evitar qualsevol risc. També es aconsellable dir a algun familiar la zona per on estarem.

E

En definitiva, estimarem el bosc per sobre de totes les coses.

Gaudeix l'experiència al Serradal!

reserva icon

Vull venir

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Reservar
close slider

Tens mascota? No

Data d'entrada*

Data de sortida*

[recaptcha theme:dark]